愛でるべきうつくしいもの。上掲の写真は、古伊万里 柿右衛門の皿（江戸時代）に、緒舞丹の特選高級茹で越前ガニを盛り付けたもの。この皿に一般の食材を盛り付けた場合、食材が器の雰囲気に呑み込まれ、色あせてしまいます。しかし、緒舞丹の越前ガニは違います。器を脇役に従え、なお一層の輝きを放ちます。
『 緒舞丹の特選高級越前ガニと柿右衛門に関する詳細はこちらから 』
「素材のよさ」「（調理に用いる）天日干しの天然塩」「職人芸の極みとも称すべき独自の茹で加減」等の諸条件が揃い、はじめて緒舞丹の特選高級茹で越前ガニは生み出されます。もちろん、カニ味噌や薄皮も絶品です。
緒舞丹では、「越前ガニを茹でる際に用いる塩（天日干しの天然塩）」について、徹底的なこだわりを持っています。また、「茹で加減の調整（秘伝の茹で方）」にも、徹底的なこだわりを持っています。
緒舞丹 特選高級茹越前ガニ
「お客様主義」を唱う緒舞丹は、皆様に安心して買い物をお楽みいただける環境を整えています。具体的には、「最新のSSLシステムや3Dセキュアシステムを導入したショッピングカートサイト」を新設し、当該ショッピングカートサイトを通じ、お客様と遣り取りを一元化することで、徹底した個人情報保護管理に努めています。また、身体の不自由な方等へ配慮し、ユーザビリティやアクセシビリティに配慮したサイト制作にも努めています。私達のこのような取り組みが、お客様満足の更なる向上につながれば幸甚です。
緒舞丹 特選高級活越前ガニ
「お客様主義」を唱う緒舞丹は、皆様に安心して買い物をお楽みいただける環境を整えています。具体的には、「最新のSSLシステムや3Dセキュアシステムを導入したショッピングカートサイト」を新設し、当該ショッピングカートサイトを通じ、お客様と遣り取りを一元化することで、徹底した個人情報保護管理に努めています。また、身体の不自由な方等へ配慮し、ユーザビリティやアクセシビリティに配慮したサイト制作にも努めています。私達のこのような取り組みが、お客様満足の更なる向上につながれば幸甚です。
うつくしいものを愛でるという感性
古来より日本人は、「うつくしいものを愛でる」という感性を大切にしてきました。ただ美味しいばかりではなく、愛でるべきうつくしいもの。それが、緒舞丹の食材です。ようこそ、緒舞丹通販の世界へ。
緒舞丹通販サイトの制作運営は、株式会社PIPPI のインターネット部門：Webサイト制作会社 Shadow Seviga が行っています。「東京流 現場実践主義」を掲げる Shadow Seviga を一言で表現すると、『自らの感性に共鳴する芸術的作品（サイト）のみモード系 流行ファッション情報 Frivoliteを創り続ける職人集団』。緒舞丹サイトのほかにも、以下のサイト等の制作運営にも携わっています。
Frivolite
流行ファッション情報 Frivolite。最新流行ファッションの「インスピレーション」と「発想」を原動力に、様々なクリエーターをかき混ぜて新たなモード系ファッションの世界を創り出す。プロディーサーの感性やヒラメキを奮い立たせる amazing な情報やアイテムのみを掲載。
アクセサリー通販 Frivolite。知名度の高低を問わず、プロデューサーの美的感覚にマッチしたブランドアクセサリーのみを紹介。日本を代表するセレクト・ショップを上回るほどのセレクト力が、Frivolite アクセサリー通販サイトの最大の魅力。
レディースファッション通販 Frivolite。公式のレディースファッション通販サイト。世界の流行ファッション情報も敏感に取り入れ、その中で価値あるアイテムのみを掲載。スタイリストが手掛けるレディースファッションコーディネート例なども掲載。
